Ну а пока я не в Москве, то решил немного поэкпериментировать в домашних условиях.
Идёт второй год кофейных исследований... чёртова формула кремового вкуса совершенно не даётся! Что только я не пробовал, чтобы добиться нужной молочной консистенции! Использовал сливки, различные смеси, добавки, молочные продукты всевозможных процентных жирностей.


Я близок к отчаянию, неужели придётся ехать в Москву? :)